Олiя рослинна від Компанії Агрокапітал України. Кращі ціни, краща якість. Доставка по всій Україні та за кордон.
Дізнатися ціни, замовити та купити Олiю рослинну оптом в Україні, Ви можете зателефонувавши нам за телефонами: +38 (044) 580-0-580, +38 (097) 535-0-176.
Рослинні олії – це продукти, які витягуються з рослинних компонентів шляхом віджиму і складаються з тригліцеридів жирних кислот та інших речовин (воски, стероли, жирні кислоти та ін.)
В якості сировини використовують:
Рослинні олії підрозділяються:
За консистенцією рослинні олії бувають:
Рослинні масла отримують двома способами:
Пресуванням називають механічне віджимання олії з рослинних компонентів. Віджим може бути холодним і гарячим.
Найкориснішим є рослинна олія, отримана за допомогою холодного способу віджиму. Вона є найбільш корисною, містить всі необхідні вітаміни, має яскраво виражений аромат. Недоліком є короткий термін зберігання такої олії.
Екстракцією називають процес вилучення рослинної олії за допомогою органічних розчинників. Є найбільш економічно вигідним.
Залежно від способу очищення виділяють наступні види рослинної олії:
Зберігають рослинні олії при температурі не вище 18 градусів від 2 до 4 місяців залежно від виду олії.
Найбільш поширеними видами рослинної олії є соняшникова, соєва, оливкова і льняна.
Купити рослинну олію високої якості можна в компанії «Агрокапітал України». Це поєднання традицій, смакових якостей і доступних цін.